わかめうどん ししゃもの天ぷら ごま和え 牛乳           　埼玉県産の食材は、牛乳、小麦粉、小松菜、根深ねぎです。旬の食材は、キャベツです。今日は、ししゃもについて話をします。 　私たちが食べているししゃもの多くは、「樺太ししゃも...»続きを読む

わかめうどん ししゃもの天ぷら ごま和え 牛乳         　埼玉県産の食材は、牛乳、小麦粉、小松菜、根深ねぎ　です。旬の食材は、キャベツです。今日は、ししゃもについて話をします。 　私たちが食べているししゃもの多くは、「樺太ししゃも」というアイスランドや...»続きを読む

チキン南蛮バーガー(子供パン・チキン南蛮) 野菜スープ 冷凍みかん 牛乳           埼玉県産の食材は、牛乳、小麦粉です。旬の食材は、キャベツ、じゃが芋です。 今日は、日本味めぐりです。宮崎県の郷土料理を紹介します。「チキン南蛮」は、...»続きを読む

白飯 タッカルビ 茎わかめのチョナムル 牛乳           　埼玉県産の食材は、牛乳、お米、豚肉、根深ねぎ、小松菜、えのきたけです。 　今日は、世界味めぐりです。韓国料理「タッカルビ」を紹介します。タッカルビとは、韓国の鉄鍋料理の一つで...»続きを読む

たけのこご飯 たらフライ 呉汁 牛乳           　埼玉県産の食材は、牛乳、お米、根深ねぎ、小松菜です。旬の食材は、たけのこです。 　今日は、「呉汁」について話をします。「呉汁」はみそ汁の中に、ゆでてすりつぶした大豆を入れた料理です。...»続きを読む

白飯 彩の国納豆 じゃが芋のそぼろ煮 即席漬け 牛乳         　埼玉県産の食材は、牛乳、お米、きゅうり、豚肉です。旬の食材は、キャベツ、玉ねぎです。 　今日は納豆について話をします。納豆という名前は、お寺の納所(台所)で作られていたことに由来す...»続きを読む

白飯 家常豆腐 もやしの中華和え 牛乳           　埼玉県産の食材は、牛乳、お米、豚肉、根深ねぎです。旬の食材は、キャベツ、たけのこです。 　今日は、厚揚げについてお話をします。厚揚げは、豆腐の水を切って、油で揚げたものです。栄養的...»続きを読む

ツイストパン クリームシチュー コーンサラダ 牛乳           　埼玉県産の食材は、牛乳、小麦粉、きゅうりです。旬の食材は、キャベツ、玉ねぎ、じゃが芋です。 　今日から1年生の給食が始まりました。1年生のみなさんはこれから6年間1,1...»続きを読む

鶏ごぼうご飯 もうかさめのかりん揚げ なめこ汁 牛乳           　埼玉県産の食材は、牛乳、根深ねぎ、お米、さいたま市見沼区お豆腐屋さんのお豆腐です。 　今日は食品の選択についてのお話しです。なめこ汁の「なめこ」は、名前からもイメージ...»続きを読む

ナポリタン コロッケ グリーンサラダ ヨーグルト 牛乳         　埼玉県産の食材は、牛乳、きゅうりです。旬の食材は、キャベツ、アスパラガスです。今日は、アスパラガスについて話をします。アスパラガスには、「アスパラギン酸」という元気になる栄養成分が入っています...»続きを読む