豚キムチすだちうどん ゴーヤ入りパンチビーンズ フルーツパンチ 牛乳 今日は今が旬のゴーヤを使った料理です。ゴーヤは夏にとれる、にが～い味が特徴の野菜です。苦くてちょっと苦手なんて思っている人も多いのでは?しかし、ゴーヤはビタミンCがたっぷり含まれていて、夏バテを防いでくれるすごい野菜です!特に沖縄では、「ゴーヤチャンプルー」という料理が...»続きを読む

茶飯 夏野菜おでん おひたし 牛乳   今日は夏野菜のおでんです。「おでん」と聞くと冬のイメージですが、夏野菜を使えば夏にもおいしく食べられます。夏野菜には、トマト、なす、ピーマンなどがあり、暑い夏にぴったりの食べ物です。夏野菜は、水分が多くて、体を冷やしてくれる働きがあります。今日のご飯はお茶やだしで炊いた茶めしにし...»続きを読む

新生姜ご飯 いわし梅肉大葉フライ みそけんちん汁 牛乳   　今日はイワシについて紹介します。いわしは、海にすむ小さな魚で、体が銀色に光っています。日本では昔からよく食べられていて「マイワシ」や「カタクチイワシ」などの種類があります。いわしの旬は、夏ごろで今の時期がちょうど脂がのってとてもおいしいです。 ...»続きを読む

ズッキーニとえびのトマトクリームペンネ 子持ちししゃもえごまフライ 小松菜ときくらげのスープ 牛乳           　埼玉県産の食材は、玉ねぎ、小松菜、牛乳、えごま、生きくらげ、さいたま市岩槻区ヨーロッパ野菜研究会のズッキーニです。今日もゆっくり、よくか...»続きを読む

ナン バターチキンカレー スイスチャードサラダ ヨーグルト 牛乳         　埼玉県産の食材は、玉ねぎ、小松菜、にんにく、さいたま市岩槻区ヨーロッパ野菜研究会のスイスチャードです。旬の食材は、にんにく、玉ねぎ、スイスチャードです。 　ナンは、北インドで...»続きを読む

白飯 韓国風ピリ辛肉じゃが ナムル 牛乳           　埼玉県産の食品は、お米、牛乳、小松菜、にんにく、玉ねぎです。旬の食材は、玉ねぎ、枝豆、にんにくです。 　今日は、ナムルについてお話をします。ナムルとは、朝鮮半島の家庭料理の一つで...»続きを読む

梅じゃこご飯 あじフライ 野菜の旨煮 牛乳           　埼玉県産の食材は、お米、牛乳です。今日は、入梅です。旬の食材は、梅、あじです。 　今日もゆっくり、よくかんで、おいしく召し上がれ♪ »続きを読む

ミルクキャラメル揚げパン コンソメパンチ揚げパン ポークビーンズ ひじきサラダ 牛乳         　埼玉県産の食品は、牛乳、小麦粉、キャベツ、玉ねぎ、にんにくです。旬の食材は、玉ねぎ、じゃが芋、にんにくです。今日、6月10日は、「ミルクキャラメルの日」です。この...»続きを読む

おめでたい飯 蓮ラビット厚焼き玉子 お祝いすまし汁 おめでととやき 牛乳         　埼玉県産の食材は、牛乳、大根、お米です。今日、6月9日は蓮沼小学校の52回目の開校記念日です。みんなで、おいしい給食を食べてお祝いしましょう。今日もゆっくり、よくかんで、おいし...»続きを読む

白飯 ミートボールのケチャップ煮 梅なめたけ和え 牛乳           　埼玉県産の食品は、お米、牛乳、えのきたけ、キャベツ、小松菜、玉ねぎ、にんにく、小松菜です。旬の食材は、梅、玉ねぎ、にんにく、じゃが芋です。 　今日、6月6日は、「梅...»続きを読む