二色揚げパン(きな粉・砂糖) ひよこ豆とウインナーのトマト煮 こんにゃくサラダ 牛乳           　 埼玉県産の食材は、にんじん、牛乳、小麦粉、こんにゃくです。今日は、蓮沼小のお友だちに紹介したい料理です。2年生、5年生、6年生が「きな粉揚げパンと砂...»続きを読む

白飯 おかかふりかけ(小袋) はすラビット厚焼き玉子 ピリ辛肉じゃが 牛乳       　 　埼玉県産の食品は、米、牛乳、にんじん、さいたま市大宮区こんにゃく屋さんのこんにゃくです。旬の食材は、根深ねぎです。今日は、肉じゃがについてお話しします。肉じゃがは、今からおよそ120...»続きを読む

フォカッチャ イタリアンチキンバジルソースフライ さいたまヨーロッパ野菜入りABCミネストローネ パンナコッタ風デザート 牛乳         　埼玉県産の食材は、牛乳、さいたま市岩槻区ヨーロッパ野菜研究会のサボイキャベツです。旬の食材は、サボイキャベツです。サボイ...»続きを読む

白飯 厚揚げと豚肉のみそ煮 梅なめたけ和え 甘平 牛乳           　埼玉県産の食品は、米、牛乳、小松菜、えのきたけ、根深ねぎです。旬の食材は、大根、根深ねぎ、甘平(かんぺい)です。 　今日は、旬の甘平についてお話しします。...»続きを読む

焼肉チャーハン 手作りキムチ春巻き 中華風コーンスープ 牛乳           　埼玉県産の食材は、牛乳、米、小松菜、しめじです。今日は蓮沼小のお友だちがみなさんに紹介したい料理です。4年生のお友だちが「チャーハン」を選んでくれました。選んでくれた理由は、...»続きを読む

節分いわし福飯丼(たれご飯) 鬼退治みぞれ汁 黄金豆 牛乳           　埼玉県産の食材は、お米、牛乳、小松菜、里芋、見沼区お肉屋のお肉です。旬の食材は、大根、根深ねぎ　です。 　今日は、食文化について話をします。節分とは、季節が変わ...»続きを読む

白飯 塩麻婆豆腐 チョレギサラダ 牛乳           　埼玉県産の食材は、牛乳、豆腐、小松菜です。今日は、食品の選択についてお話しします。「チョレギサラダ」は、名前は聞いたことがあっても、「どんなサラダなのかな」と思った人もいるかもしれませんね。チョ...»続きを読む

レンズ豆のピラフ カナダ風チャウダー ロマネスコのレモンサラダ のむヨーグルト         　埼玉県産の食材は、米、牛乳、さいたま市岩槻区ヨーロッパ野菜研究会が育てたロマネスコです。旬の食材はロマネスコです。蓮沼小学校学校給食週間最終日の今日は現在の給食です。さいたま市と...»続きを読む

ソフトめん風ミートビーンズソース チーズサラダ フルーツミックス 牛乳           　埼玉県産の食材は、きゅうり、牛乳です。今日は、蓮沼小学校学校給食週間4日目です。給食は、昭和後期風の給食を再現しました。ソフトめん風ミートビーンズソースは、昔なが...»続きを読む

コッペパン(袋入り) いちごジャム(小袋) くじらのオーロラソース和え 昔のカレーシチュー 牛乳       　 　埼玉県産の食材は、牛乳、小麦粉、さいたま市見沼区お肉屋さんのお肉です。今日は、蓮沼小学校給食週間3日目です。昭和中期の給食について話をします。パンと脱脂粉乳は、...»続きを読む