1月22日(木)

もずく丼

北風あったか汁

みはやみかん

牛乳

 

 

 

 

　

　埼玉県産の食材は、お米、牛乳、お豆腐です。旬の食材は、みはやみかんです。

　今日の献立表は、「天草みかん」になっていますが、納品の都合上、「みはやみかん」に変更になりました。今日は、旬のみはやみかんについてお話をします。みはやみかんは、和歌山県でよく育てられている、特別なみかんです。ふつうのみかんよりも、小さめで真ん丸、甘みが強くて、皮が少しかたいのが特徴です。みはやみかんの旬は、12月から1月ごろです。ちょうど今の季節がいちばんおいしい時期で、寒い冬にぴったりの果物です。そんなみはやみかんには、体にうれしい栄養がたっぷりです。特に「ビタミンC」がたくさん入っており、風邪をひきにくくしてくれます。ビタミンCは、体の中でばい菌とたたかう力を強くしてくれるので、寒い季節にはとっても大事です。それだけではなく、「クエン酸」という成分も入っており、これは疲れた体を元気にしてくれる働きがあります。たくさん遊んだあとや、がんばって勉強したあとに食べると、体が「よし、またがんばるぞ!」となるかもしれませんね。今日もゆっくり、よくかんで、おいしく召し上がれ♪※写真は中学年の盛付目安量です。