12月19日(金)さいたまヨーロッパ野菜の日、🎄クリスマスデザートセレクト

ポテトベルピラフ

チーズ風ソースインデミグラスハンバーグ

雪の結晶に包まれた雪だるまミネストローネスープ

クリスマスデザートセレクト(ストロベリーケーキ、チョコレートケーキ、ストロベリーゼリー)

クリスマスのむヨーグルト

 

 

 

　埼玉県産の食材は、さいたま市岩槻区ヨーロッパ野菜研究会のカーボロネロ、岩槻区産のお米です。旬の食材は、カーボロネロです。カーボロネロは、イタリアで生まれた野菜で、別名“黒キャベツ”とも呼ばれています。葉っぱがとても濃い緑色をしていて、見た目は少しごつごつしていますが、煮込むとやわらかくなり、甘みが出ておいしくなります。今日もゆっくり、よくかんで、おいしく召し上がれ♪※写真は中学年の盛付目安量です。