9月30日(火)

シーフードときのこの和風スパゲッティ

ひじきマリネ

りんごのタルト

牛乳

 

 

 

 

 

　埼玉県産の食材は、豚肉、牛乳、しめじ、まいたけです。旬の食材は、きのこ類、りんごです。今日は、これから旬をむかえる「りんご」について話をします。「りんご」は果物の代表的な存在で、世界中で親しまれています。品種改良が盛んで、現在までに2万5000品種以上も種類があると報告されています。りんごを選ぶ時のポイントは、ずっしり重く、指ではじくとしまった音がするものがおいしいと言われています。今日もゆっくり、よくかんで、おいしく召し上がれ♪※写真は中学年の盛付目安量です。