4月16日(水)
カテゴリ： 今日の給食
鶏ごぼうご飯
もうかさめのかりん揚げ
なめこ汁
牛乳
埼玉県産の食材は、牛乳、根深ねぎ、お米、さいたま市見沼区お豆腐屋さんのお豆腐です。
今日は食品の選択についてのお話しです。鶏ごぼうご飯の「ごぼう」は、軟らかく香りがよいです。ごぼうは、ヨーロッパでは、薬として用いられていました。食用の作物として育て、食べているのは日本人だけだそうです。朝鮮半島でもごぼうが食べられています。これは、日本から伝わった食文化だそうです。今日もゆっくり、よくかんで、おいしくで召し上がれ♪
- 2025年04月16日 12:43
