2月13日(金)👧蓮沼小のお友だちに紹介したい料理と💗バレンタインデー献立

バターライス

ビーフシチュー

こまツナラブレターサラダ

手作りドキドキチョコストロベリータルト

牛乳

 

 

 

 

　埼玉県産の食材は、お米、牛乳、にんじん、小松菜です。今日は、蓮沼小のお友だちに紹介したい料理を6年生が選んでくれました。メニューは「ビーフシチュー」です。選んでくれた理由は、「あまり給食ででるイメージがないから。」だそうです。ビーフシチューは、昔のヨーロッパで生まれた料理です。かたい牛肉をやわらかくするために、野菜といっしょに長い時間コトコト煮込んだのが始まりといわれています。とくにフランスでは、バターや小麦粉を使ってとろみをつける作り方が発達しました。日本には明治時代に伝わり、洋食として広まりました。今では家庭でも人気の、あたたかくてコクのある料理になっています。給食ではめずらしいビーフシチューに合わせるのは、2月14日のバレンタインデーにちなんだ献立です。バレンタインデーは、昔のローマという国にいた「バレンタインさん」という優しい人のお話がもとになっています。バレンタインさんは、仲よしの人たちがずっと一緒にいられるように手伝っていました。その優しさをみんなが忘れないように、あとでその日が「気持ちを伝える日」になりました。今では、友だちや家族にありがとうや大好きの気持ちを伝える日として楽しまれています。今日もゆっくり、よくかんで、おいしく召し上がれ♪※写真は中学年の盛付目安量です。