2月4日(水)👦蓮小のお友だちに紹介したい料理

焼肉チャーハン

手作りキムチ春巻き

中華風コーンスープ

牛乳

 

 

 

 

 

　埼玉県産の食材は、牛乳、米、小松菜、しめじです。今日は蓮沼小のお友だちがみなさんに紹介したい料理です。4年生のお友だちが「チャーハン」を選んでくれました。選んでくれた理由は、「給食ではキムチチャーハンが出るので、普通のチャーハンを食べてみたい。」とのことでした。チャーハンに合わせるのは手作りの春巻きです。

　春巻きは、中国で生まれた料理です。 昔の中国では、春になると「春のお祝い」をしていました。 そのときに、春にとれる野菜をうすい皮でくるんで食べたのが、春巻きのはじまりと言われています。春の野菜をくるんで食べるので、名前もそのまま 「春巻き」 になりました。今日は、調理員さんが840コの春巻きを包んで、揚げてくれました。今日もゆっくり、よくかんで、おいしく召し上がれ♪※写真は中学年の盛付目安量です。