7月4日(金)さいたまヨーロッパ野菜の日

ターメリックライス

ネパール風チキンカレー

カラフルニンジンラぺ

ヨーグルト

牛乳

 

今日は今が旬のヨーロッパ野菜のカラフルニンジンを使った料理です。

にんじんといえばオレンジ色を思い浮かべますよね?実は「カラフルにんじん」という、むらさき・きいろ・しろなど、色々な色のにんじんがあります。これはヨーロッパなどで育てられてきたにんじんで、見た目もきれいで、サラダにするととってもカラフル!色がちがっても、ビタミンや食物せんいがたっぷりで、体にいいのです。いろんな色を見つけて、楽しんで食べてみてね。

今日もよくかんで、ゆっくり、おいしく召し上がれ♪

  • 2025年07月04日 20:34

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